Rothenburg ob der Tauber – co warto zobaczyć i zwiedzić?

Rothenburg ob der Tauber warto zwiedzać pieszo, zaczynając od Marktplatz, Das Plönlein i murów miejskich. W ciągu jednego dnia można zobaczyć najważniejsze zabytki, wejść na wieżę ratuszową, odwiedzić muzeum oraz spróbować lokalnych specjałów. Sprawdź, co zobaczyć, jak dojechać i gdzie zjeść w tym niezwykłym bawarskim mieście.

Dlaczego warto odwiedzić Rothenburg ob der Tauber?

Rothenburg ob der Tauber leży w Bawarii, nad rzeką Tauber, na terenie Frankenhöhe. Miasto zajmuje 41,45 km² i ma około 10 898 mieszkańców. Jego otoczone murami stare miasto zachowało średniowieczny układ ulic, kolorowe kamienice, bramy oraz liczne wieże obronne.

To jeden z najważniejszych przystanków na Romantycznej Drodze, prowadzącej z Würzburga do Füssen. Wąskie uliczki, szachulcowe domy i brukowane place sprawiają, że spacer ma zupełnie inny charakter niż zwiedzanie dużego miasta. Najlepiej nie planować tu zbyt napiętego harmonogramu – wiele detali widać dopiero przy spokojnym przejściu przez boczne zaułki.

Dzieje miejscowości sięgają X wieku. W XIII stuleciu Rothenburg otrzymał prawa miasta cesarskiego, a później rozwinął handel i rzemiosło. Wojna trzydziestoletnia przyniosła okupację, grabieże i gospodarczą ruinę, natomiast nalot w 1945 roku zniszczył około 30–40 procent zabudowy. Mieszkańcy odbudowali miasto w historycznej formie, dzięki czemu dzisiejsza starówka zachowała spójny wygląd.

Co zobaczyć w centrum miasta?

Najważniejsze atrakcje znajdują się w obrębie murów. Marktplatz, ratusz, kościół św. Jakuba oraz Das Plönlein dzieli niewielka odległość, dlatego podstawową trasę można przejść bez korzystania z samochodu.

Marktplatz i ratusz

Marktplatz stanowi serce Rothenburga. Przy placu stoi ratusz z renesansową wieżą, Ratstrinkstube oraz zabytkowe kamienice, w tym Marienapotheke. Zegar na budynku Tawerny Rajców co godzinę pokazuje scenę nawiązującą do legendy o burmistrzu Nuschu, który miał wypić trzy litry wina, ratując miasto przed wojskami Johanna von Tilly’ego.

Na wieżę ratuszową prowadzi około 220 schodów. Wejście kosztuje około 2,50 euro, a z góry widać dachy starego miasta, mury, wieże i dolinę Tauber. Końcowy fragment trasy jest wąski i prowadzi po drabince, więc osoby z lękiem wysokości powinny zachować ostrożność.

Das Plönlein

Das Plönlein to najbardziej rozpoznawalny zakątek miasta. Nazwa odnosi się do całego skrzyżowania, a nie tylko do żółtej kamienicy z muru pruskiego. W kompozycji znajdują się także fontanna oraz wieże Kobolzeller Tor i Siebersturm.

Centralny dom pochodzi z XIII wieku. Najlepsze zdjęcia powstają rano, zanim na ulicy pojawią się większe grupy turystów. Warto podejść również do sąsiednich ulic, ponieważ z dalszej perspektywy widać pełny układ tego charakterystycznego miejsca.

Gerlachschmiede

Gerlachschmiede należy do najczęściej fotografowanych budynków w Rothenburgu. Ozdobę szczytu stanowi herb z koronowanym wężem, związany z Georgiem Gerlachem. Obiekt został zniszczony podczas bombardowania, a w 1951 roku odbudowano go jako wierną kopię dawnej konstrukcji.

Jak zwiedzać mury i najważniejsze zabytki?

Mury miejskie pozwalają oglądać starówkę z innej wysokości. Udostępniona trasa ma około 4 kilometrów, a jej przejście zajmuje mniej więcej 2,5 godziny. Po drodze widać łącznie około 46 dawnych wież, bramy oraz tablice z nazwiskami osób, które wsparły powojenną odbudowę.

Jakobskirche

Ewangelicko-luterański kościół św. Jakuba, znany także jako Jakobskirche, budowano w latach 1311–1484. W środku zachowały się średniowieczne malowidła, Ołtarz Świętej Krwi Tilmana Riemenschneidera oraz Ołtarz Dwunastu Posłańców Friedricha Herlina.

Wieże świątyni różnią się wysokością. Jedna ma 55,2 metra, druga 57,7 metra. W kościele odbywają się także koncerty organowe, a sama budowla pozostaje ważnym punktem na szlaku pielgrzymkowym do Santiago de Compostela.

Burggarten

Po przejściu przez bramę Burgtor można wejść do ogrodów Burggarten. Zielony teren jest dobrym miejscem na odpoczynek po spacerze po murach, a punkt widokowy pokazuje Rothenburg od strony doliny. Przy dobrej widoczności dostrzec można także fragmenty krajobrazu Frankenhöhe.

Nocna straż

Wieczorne spacery z nocnym stróżem łączą zwiedzanie z opowieściami o średniowiecznym życiu, plagach i dawnym systemie kar. Anglojęzyczne przejścia odbywają się od kwietnia do końca grudnia, zwykle o godzinie 20 pod ratuszem. Udział wymaga przygotowania około 9 euro na osobę.

Jakie muzea odwiedzić?

Rothenburg ma kilka muzeów, które dobrze uzupełniają spacer po starówce. Można wybrać temat związany z historią miasta, rzemiosłem, zabawkami albo świętami Bożego Narodzenia.

Mittelalterliches Kriminalmuseum mieści kolekcję liczącą około 50 000 eksponatów. W dawnych budynkach zakonnych prezentowane są narzędzia tortur, maski wstydu, księgi prawa kościelnego oraz przedmioty związane z dawnym sądownictwem. To miejsce dla osób zainteresowanych mroczniejszą stroną historii, niekoniecznie dla małych dzieci.

RothenburgMuseum pokazuje dzieje miasta i jego mieszkańców. Weihnachtsmuseum opowiada o niemieckich tradycjach świątecznych i działa przez cały rok. W pobliżu znajduje się także sklep z ręcznie wykonywanymi ozdobami, a ceny dekoracji zaczynają się zwykle od kilku euro.

Co zjeść w Rothenburgu?

Kuchnia regionu opiera się na mięsie, kiełbasach, kapuście, pieczywie i sycących dodatkach, ale w menu znajdziemy także dania bezmięsne. Warto sprawdzić sezonowe propozycje, zwłaszcza wiosną, gdy pojawiają się szparagi podawane ze sznyclem, szynką albo kiełbaskami.

Schneeballen

Schneeballen to kruche ciasto smażone w głębokim tłuszczu i formowane w kulę. Najprostsza wersja jest posypana cukrem pudrem, natomiast inne mają polewę lub nadzienie z czekolady, marcepanu albo nugatu. W sprzedaży znajduje się około 27 rodzajów, a ceny zaczynają się od 1,50 euro.

Käsespätzle i frankońskie dania

Fränkische Käsespätzle przypominają krótkie, miękkie kluseczki z jajek. Podaje się je z sosem serowym, często na bazie emmentalera, oraz prażoną cebulką. W restauracjach można też zamówić kiełbaski z kapustą, sznycel, żeberka i lokalne wina.

Wśród historycznych lokali wyróżnia się Zür Holl, którego budynek datuje się na około 900 rok. Dania główne kosztują tam orientacyjnie od 10 do 20 euro, a kolacja dla dwóch osób z napojami może zamknąć się w kwocie około 50 euro. Miejsce bywa pełne, dlatego rezerwacja stolika często ułatwia wieczorne wyjście.

Jak dojechać do Rothenburga ob der Tauber?

Samochód daje największą swobodę podczas zwiedzania Frankonii, choć w obrębie starówki porusza się głównie pieszo. Parkingi przy murach są płatne, zwykle około 2 euro za godzinę, a miejsca położone poza centrum mogą być bezpłatne.

Do miasta można przyjechać pociągiem z Würzburga, Norymbergi lub Monachium. Na trasie z Norymbergi o długości 65 kilometrów podróż trwa średnio 1 godzinę i 40 minut, a najszybsze połączenie zajmuje około 1 godzinę i 9 minut. Składy Deutsche Bahn obsługują tę trasę mniej więcej 18 razy dziennie, zwykle z dwiema przesiadkami.

Najbliższe duże lotnisko znajduje się w Norymberdze, około 80 kilometrów od miasta. Dojazd z Frankfurtu, Stuttgartu lub Monachium wymaga przesiadek kolejowych, dlatego przy planowaniu objazdu Szlaku Romantycznego warto rozważyć samochód.